全国餃子甲子園

いつもありがとうございます。みさきのありがとう餃子です。

日曜日にテレビをつけてみたら「全国餃子甲子園」ってのをやってました。相変わらず人気の餃子ですね。

あまりじっくり拝見しませんでしたが、今は宮崎県が餃子消費量ナンバー１なんですね。

で、その宮崎県で人気の餃子屋さんが紹介されていたのですが、その焼き方がすごく美味しそうだったのでブログでも紹介します。

焼き方はカンタン、たっぷりのラードで揚げ焼きにしていました☺カリッとした感じの仕上がりでほぼ揚げ餃子です。餃子って焼き方も大事だと思うので良かったらみなさんも試してみてください。この時ばかりは脂質は気にせずいきましょう(`･ω･´)b

ラードってなかなか普通のお宅にはないですが、うちでは鶏肉料理を作った時に出る脂をとっておいて冷蔵庫にストックしてるので、今回これで試してみたいと思います。今夜は揚げ焼き餃子だ～！

それでは今回はこのへんで。ありがとうございます。