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バター焼き餃子
いつもありがとうございます。みさきのありがとう餃子です。
以前から気になっていたバター焼き餃子をお店で試してみました!
常連さん・スタッフさんとみんなで試食してみた結果、
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満場一致でこれはイケる🙌でした!
アジアンな餃子に突然ヨーロッパの風が吹きます。考えてみたらバターとニンニクとお肉、合わないわけはないですよね。
是非一度バターで焼いて食べていただきたいです!
焼き方としては、まずみさきのありがとう餃子の袋の裏にあるレシピかこのHPに載せている焼き方の通りに油をひいて焼き始めていただき、水分がなくなってきて蓋を外した段階でバターを適量投入します。餃子10個に対して20gくらいとたっぷりがよいでしょう。躊躇せずに。あとはまたレシピどおりに餃子の周りのハネがこげ茶色になるまで焼いたら出来上がりです!
コツはバターだけで焼くと焦げてしまいますので必ず最初は油をひくことと、バター焼きの時はみさきのありがとう餃子のオリジナルたれはつけないほうがよいです。そのまま食べてみてください☺
バター焼き餃子は自分で思いついたのですが、ネットで検索してみるともうやってる方もいるし、スタッフさん情報ではテレビでも紹介してたことがあるようです。
もっと流行ってもよさそうなくらいおいしいので、この記事を読んだ方はぜひ試してみてくださいね。
それでは今回はこのへんで。ありがとうございます。