キッチンカー

いつもありがとうございます。みさきのありがとう餃子です。

勉強がてら週末に行われたキッチンカーフェスに行ってきました。

義姉に誘われた当初はてっきりキッチンカーの展示会かと思っていたら、普通に美味しいものが大集合していました！

この時は気温も低く風も強かったので、ひさしがバタバタと仰がれてしまったり大きな音がする車もあり、当然ですが屋外でお店を出すといろんなハプニングがあるんだと思いました。近頃では真夏の暑さも異常なので衛生管理はもとより、作業する側の体調も考慮しなければなりません。パッケージもどれにするかが案外重要だとも感じました。歩きながら食べやすかったり持ちやすかったり、量が多すぎてもいけないだとか、いろいろチェックしながら美味しくいただきました☺

しかし最近のキッチンカーの味のレベルは上がりましたね～！(`･ω･´)b私たちも美味しい新作を考えつつ準備していますよ。

顔が見えないように写真を撮らせていただきました。

それでは今回はこのへんで。ありがとうございます。